Bei unserer blinden Verkostung am 12.3.2020 wurden unsere Geschmackskenntnisse unter Beweis gestellt. Zur Auswahl hatten wir Reis-, Kokos- und Hafermilch und Kuhmilch. Für alle war sofort klar, welches Getränk Kokosmilch und Kuhmilch war. Zwischen Reis- und Haferdrink wurde die Unterscheidung jedoch schwieriger. Hafer- und Kuhmilch waren bei der Verkostung die Spitzenreiter.
Preislich gab es auch große Unterschiede: Die Kuhmilch war mit Abstand am billigsten im Gegensatz zur Kokosmilch die überraschenderweise sehr teuer war.
Fazit: Kuhmilchalternativen werden oft unterschätzt obwohl die Auswahl an Ersatz eigentlich sehr vielfältig ist.
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