Nachhaltig leben

Was sollte man beim Einkaufen beachten?

Biologisch produzierte Lebensmittel sollte man wegen der strengen Kontrollen bei der Produktion bevorzugen. Um den CO₂ Ausstoß zu reduzieren, wäre es am besten, auf regionale Produkte zurückzugreifen, da man auf lange Flug- und Schifftransporte verzichtet. Dazu kommt, dass auch Saisonalität gegen hohe CO₂ Verpestung wirkt. Denn im Gewächshaus gezogene, österreichische Erdbeeren brauchen 30 Mal mehr CO₂ als Erdbeeren, die am Feld reifen.